Meine lieben Leser.
Ich mag mexikanisches Essen wirklich gern, vor allem seit ich mich mit Kidneybohnen angefreundet habe (hat ein paar Jahre gedauert)… Aber nichtsdestotrotz haben wir für den Geburtstag meines kleinen Neffen einen Grillabend geplant gehabt und ich habe diesen Salat gemacht und er schmeckte hervorragend– einfach mal etwas anders.
Ihr könnt die Rezeptkarte natürlich wie immer mit einem Rechtsklick und "Grafik speichern unter..." herunterladen.
Ich mag es eher mild, aber ich habe diesen Salat auch schon mit scharfer Salsa gemacht - ist etwas schwer zu dosieren, daher würde ich empfehlen, eine milde Salsa zu nehmen und eine scharfe Soße bereitzustellen, damit jeder nachwürzen kann.
Ich nehme hier Romanasalat, denn er wird – im Gegensatz zu Eisbergsalat – nicht so schnell matschig. Ist der Salat allerdings einmal durchgerührt, dann wird der Romanasalat halt auch nicht besser. Daher erst kurz vor dem Essen durchrühren.
Dieses Rezept habe ich schon seit 2014 auf meinem Blog und damals war ich mit meiner Foodfotografie noch in meinen Anfängen. Daher nochmal ein nostalgisches Foto aus dem Originalpost.
Lasst es euch schmecken!
Das sieht herrlich aus! Ich habe auch einige Zeit mit Kidneybohnen gekämpft, inzwischen esse ich sie jedoch gern. Die Schrift auf dem ersten Bild sieht klasse aus.
AntwortenLöschenOhh, das sieht ja wirklich superlecker aus und so hübsch angerichtet!
AntwortenLöschenSehr lecker, werde ich morgen gleich mal machen ;) Danke :D
AntwortenLöschenIch habe ihn Standardmäßig auf jede Party mitbringen müssen. Irgendwann konnte ich ihn nicht mehr sehen. ;-) Aber er ist echt lecker.
AntwortenLöschenund relativ günstig, was ja auch ein Argument ist. Habe alle Zutaten beim *ldi kaufen können. Und die Nachts gabs beim *idl.
Bei mir kommt noch als Nichtvegetarier Hackfleisch dazu und da ich scharfe Salza nehme auch noch ein Becher Joghurt. Salza und Joghurt habe ich zusammen gemischt.
Hey, das ist echt mal was ganz anderes, toll! Muss ich unbedingt mal testen, sollte der Sommer nach zahlreichen Wärmegewittern wiederkehren und ich endlich wieder den Grill anwerfen ;)
AntwortenLöschenEin schönes Wochenende!
Lisa von Blogschokolade & Butterpost