Meine lieben Leser.
Maccaroni
& Käse sind eine prima Kombination und hier habe ich euch auch
schonmal mein klassisches Rezept verbloggt - aber seit ich ein Kind
habe, schaue ich auch darauf, dass noch mehr Gemüse in meinen Rezepten
verarbeitet ist. Hier in diesem Auflauf ist zwar viel Käse, aber es
verstecken sich auch z.B. Lauch und Spinat in der Soße.
Den Brokkoli gibt man hier ungekocht in den Auflauf, denn er braucht nicht allzu lange und dann wird er wenigstens nicht matschig. Die Nudeln werden allerdings vorgekocht.
Und hier die Rezeptkarte zum Herunterladen:
Ja, es dauert ein bisschen, bis der Auflauf im Ofen ist, da man mehr Gemüse verarbeitet als bei normalen Mac 'n' Cheese, aber es lohnt sich. Diese grünen Käsenudeln sind unglaublich lecker.
Wer eher auf die normale Variante steht, der kann gerne mal hier schauen, denn da habe ich euch mal mein Rezept für "die one and only Mac 'n' Cheese" verbloggt.
Und nun ran an den Topf, denn diese Mac 'n' Cheese muss man probiert haben!
Hmm, liebe Christina, das klingt himmlisch und sieht super lecker aus!
AntwortenLöschenHab noch einen schönen Tag und ein freundlich entspanntes Wochenende!
♥️ Allerliebste Grüße , Claudia ♥️