![](https://1.bp.blogspot.com/-anmP717KSiA/XuDwETaXbWI/AAAAAAAARk8/lyTXTg0NgKQIBZB3f0vPVvSXYw_w3UbQgCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_0177-54.jpg)
Meine lieben Leser.
Maki-Rollen sind für mich der Inbegriff von Sushi und ich habe euch hier schonmal einen Blogpost darüber geschrieben, wie ich meine Maki-Rollen mache. Danach kam von einigen, dass sie ihre mit weniger Reis machen und auch in Sushi-Läden bekommt nan sie meist nur mit einer Runde Reis. Also ist mir euer Wunsch Befehl und hier nochmal ein kleiner Post über kleine und dünne Makis wie beim Sushi-Restaurant.
![](https://1.bp.blogspot.com/-wyECyPaF-sc/XuDwGL8VltI/AAAAAAAARlA/o8hgyPGkMOQaS7DwHqxWg5kCOJVawkYXACLcBGAsYHQ/s1600/DSC_0185-59.jpg)
Damit ihr schnell loslegen könnt, hier die Rezeptkarten zum Herunterladen:
![](https://1.bp.blogspot.com/-ZS-VUI-vxL4/XuDwJCgTTJI/AAAAAAAARlM/XpjMApUFdPAg4YQzHo_JMsJ2R2rHppo0QCLcBGAsYHQ/s1600/Rezeptkarte%2BSushi%2BReis.png)
![](https://1.bp.blogspot.com/-Pm6PHaUh8hU/XuDwHt98f2I/AAAAAAAARlE/G7ONxhx-GZsiRWLkNK9eHXqS1UvA1-zMgCLcBGAsYHQ/s1600/Rezeptkarte%2BSushi%2BKleine%2BMaki%2BRollen.png)
Für meine kleinen Makis hier habe ich mich für eine Füllung aus eingelegtem Rettich entschieden - sehr crunchy und lecker. Gibt's eingeschweißt im asiatischen Supermarkt.
![](https://1.bp.blogspot.com/-eNdgZFa4G2M/XuDwKd0b7QI/AAAAAAAARlU/NcgdOcnhuJQO_1vfk1LgOJX0ZEQzOBOnACLcBGAsYHQ/s1600/Kleine%2BMaki%2BRollen%2BGIF.gif)
Wie ihr oben um Zubereitungsgif seht, braucht man nur ein halbes Blatt Norialge. Ich mache meine normalen Rollen immer mit einem ganzen; aber wenn ihr wie hier Wert darauf legt, dass die Füllung nur einmal umschlossen wird, dann ist diese Variante auf jeden Fall die für euch.
![](https://1.bp.blogspot.com/-8WaqfL6EFQU/XuDwIE6ayZI/AAAAAAAARlI/TRZuZ73FaRcZmcWdTbxwc5hUsMQaoYWQQCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_0195-65.jpg)
Ich mag leider Wasabi überhaupt nicht und daher mache ich nie welchen in meine Sojasoße - aber normalerweise würde man das tun. Also wenn ihr Sushi für andere serviert, legt beides bereit.
![](https://1.bp.blogspot.com/-GW6QnMeZ0NY/XuDv7_HPUNI/AAAAAAAARkw/j7qKTGxzQCkLPZaUfJBMjRc_dcRuyty9QCLcBGAsYHQ/s1600/DSC_0170-52.jpg)
Und? Eher Fan von kleinen Makis oder großen Sushi-Rollen?
![](https://1.bp.blogspot.com/-f-S5gUZhdPQ/XuDwJt2Yc9I/AAAAAAAARlQ/5Z-Y-To-gXo_4jgfRs0Wb1YhYgrP_fDuQCLcBGAsYHQ/s1600/Blog%2BSignature.png)
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