Kuchenklassiker: Faule Weiber Kuchen

Meine lieben Leser.

Wieso genau dieser Kuchen nun Faule Weiber Kuchen heißt, kann ich euch gar nicht sagen, denn so backfaul darf man bei ihm auch nicht sein. Aber es ist ein Kuchen, der sogar Anfängern ganz einfach gelingt. Meine Mutter backt diesen Kuchen seit meinen Kindergartenzeiten - da gabs damals diese Zwergenbackbücher und meine Mutter hatte alle. Es waren einfache Rezepte darin und dieses hier ist ein absoluter Familienliebling geworden.

Aber mal davon abgesehen, dass ich diesen Kuchen seit meiner Kindergartenzeit kenne, gibt es noch eine andere Geschichte zu ihm. Als mein Freund und ich relativ neu zusammen waren (Gott, das ist jetzt auch schon 9 Jahre her...), da buk ich diesen Kuchen für einen Kaffee-Nachmittag bei seiner Oma. Sein Onkel war auch da und leider war es zu der Zeit so, dass der Backofen meiner Eltern (bei denen ich damals noch lebte) in der Mitte nicht funktionierte. Also wurde dieser Kuchen hier nicht komplett gebacken und das merkte ich aber erst, also wir ihn am Kaffeetisch anschnitten. Nun, seine Familie und ich aßen ihn trotzdem und ich rechne es seinem Onkel bis heute hoch an, dass er sogar noch sagte, dass er sehr lecker schmecke - obwohl er noch halb roh war.

Und jetzt, 5 Jahre nach Erstveröffentlichung, war es an der Zeit neue, schöne Bilder zu machen. Es war dringend nötig, ihn genauso lecker aussehen zu lassen wie er auch schmeckt. Die Mandarinen kann man in den verschiedensten Mustern auf die Füllung legen - hier habe ich mich mal an "Schmetterlingen" versucht.

 Und hier gibt es dieses unglaublich leckere Rezept als Rezeptkarte zum Nachbacken:

Hach...Sooo lecker und schmeckt für mich einfach unglaublich nach Kindheit.

Manche Menschen machen oben auf den Kuchen noch eine Schicht Tortenguss drauf - das mag ich überhaupt nicht, aber einfach weil ich Tortenguss vermeide wo es geht. Er schmeckt nicht besonders und tut in diesem Fall auch nichts für den Kuchen (meiner Meinung nach).

Und eines kann ich nicht lassen - hier kommt noch das nostalgische Fotos aus dem Originalpost von 2013; also meinen Bloganfängen:

Viel Spaß beim Nachbacken!