Meine lieben Leser.
Ich hatte euch ja schon gezeigt, was ich für meinen Neffen
zum ersten Geburtstag genäht habe, aber bei all dem Aufwand durfte natürlich
auch ein ganz besonderer Geburtstagskuchen nicht fehlen. Also machte ich mich
einen Tag vorher dran und machte meinem kleinen Schatz die schönste
Geburtstagstorte, die ich bisher gebacken habe (finde ich).
Das Rezept habe ich euch hier schonmal verbloggt, allerdings
mit anderen Farben und einer anderen Technik was das Frosting angeht. Dieses
hier bestand aus Mascarpone, Kokosöl, Quark und Puderzucker. Zwischen den Lagen
hatte ich Blaubeermarmelade verstrichen.
Aber ich will euch erstmal ein paar Bilder zeigen:
Ich finde ja, dass man sich gerade bei Kindern mit dem
Kuchen besondere Mühe geben sollte und daher habe ich mich für einen
Pinata-Kuchen entschieden. Eine Pinata ist normalerweise ein Pappmaché-Tier,
welches mit Süßigkeiten gefüllt und an einer Leine aufgehangen wird und die
Kinder können dann darauf eindreschen und wenn sie treffen, purzeln die
Süßigkeiten heraus. Ich fand für diesen Kuchen waren Smarties in der Mitte
passend (nein, er kann sie noch nicht essen…aber ist doch egal!), die aus dem
Kuchen purzelten, als er angeschnitten wurde.
Die Lebensmittelfarbe die ich verwendet habe, war Wilton’sRoyalblue Gelfarbe.
Ich finde diese Geburtstagstorte wirklich schön und ich habe
auch was den Geschmack betrifft nur gutes gehört.
Was ist bei euch an Geburtstagen angesagt?
Aufwändige Torten
oder immer der gleiche Kuchen?
