Meine lieben Leser.
Ich durfte in letzter Zeit ein paar leckere Sachen von Naturata ausprobieren und u.a. war da auch eine Tomatensoße Arrabiata dabei. Schnöde Nudeln mit Tomatensoße waren mir aber zu langweilig, also habe ich mir da mal was für euch ausgedacht.
Ihr könnt die Rezeptkarte natürlich wie immer mit einem
Rechtsklick und "Grafik speichern unter..." herunterladen.
Tipp: Ich bereite meinen Hefeteig meistens schon zu, wenn ich von der Arbeit nach Hause komme (so gegen 15:30 Uhr). Das ist eine Sache von 5 Minuten! Dann kann der bis zum Abendessen gehen und ich kann mich um andere Dinge kümmern und komme mit dem Abendessen nicht in Verzug, weil der Teig noch nicht fertig ist. Also kann es durchaus sein, dass mein Teig auch mal 3 oder mehr Stunden vor sich hin geht – das ist aber wirklich nicht schlimm.
Ich liebe Pizzen mit Salattopping! Ihr auch?
Oh ja, Pizza mit Ruccola drauf ist einfach himmlisch, dazu noch etwas Peperoniöl und Balsamico drüber und die Sache ist perfekt. Die Sache mit dem Hefeteig muss ich jetzt auch mal so machen, einfach vor sich hingehen lassen.
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