Schokolade-Fleur-de-Sel-Gugelhupf

Meine lieben Leser.

Gugelhupfe hatten lange Zeit ein eher angestaubtes Image. Wer kennt nicht den staubtrockenen Mamorgugelhupf bei Oma oder der weit entfernten Tante. Aber irgendwie ist es wie immer, Moden kommen wieder und genauso ist es auch bei den Gugel gewesen. Alle lieben Gugel wieder und da war es natürlich auch sehr naheliegend, dass Bücher wie "Geliebter Gugelhupf" herauskommen und unsere Backwelt um so viele tolle Rezepte und Ideen bereichern. Komplett neu interpretiert und überhaupt nicht verstaubt. Eher bestäubt, oder gefrostet. Ich habe bisher 2 Rezepte nachgebacken und sie waren wirklich gut. Aber so richtig hat mich auch das Rezepte, welches ich euch in den nächsten Tagen zeigen werde, begeistert. Bisher hatte immer nur süße Gugel, aber es ist natürlich auch naheliegend, dass es wunderbare herzhafte Gugelhupfs gibt - aber ich habe darüber bisher noch nie nachgedacht. Was eine Verschwendung! Ich liebe herzhafte Gugel und es wird hier bestimmt noch einige geben. Aber kommen wir erstmal zu diesem tollen Rezept.

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Hm...Schokolade mit einem gewissen Extra. Genial. 

Ich hatte leider die Milch vergessen, daher wurden sie nicht ganz so saftig, aber ich werde sie in naher Zukunft nochmal backen und dann werden sie bestimmt perfekt.

Auch die Optik dieser keinen Schönheiten ist wirklich toll - wir hatten sie an Heiligabend als einen Bestandteil unseres Nachtisches, aber auch allein sehen sie wunderhübsch aus und ich kann sie mir wunderbar auf einem kleinen Buffet vorstellen (als Eyecatcher!).

Nunja, 1. Rezept und schon ein Volltreffer, oder was sagt ihr?

Noch ein paar Infos zum Buch:

Preis: 19,90 €

Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
Verlag: AT Verlag; Auflage: 1. Auflage (29. August 2013)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3038007048
ISBN-13: 978-3038007043
Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 17,8 x 1,6 cm

*Dieses Buch wurde mir zur Ansicht zur Verfügung gestellt.