Meine lieben Leser.
Zu meinem Geburtstag bringe ich immer mal ganz gerne was selbstgebackenes ins Büro mit. Und letztes Jahr waren diese Snack-Cookies der Renner unter meinen Gratulanten. Sie sind süß und salzig zugleich, knusprig, schokoladig und mit einem Hauch von Erdnuss. Herrlich!
Bei diesen Keksen haben wir einen typischen süßen Cookie-Teig und außerdem noch Erdnussbutter-M&Ms (die kann man gegen normale und 1 EL Erdnussbutter austauschen), Salzbrezeln und gesalzene Chips. Natürlich isst man davon nicht 5 Stück auf einmal - aber wenn immer mal wieder Menschen kommen und sich einen nehmen, haben sie gleich beides: süß & herzhaft.
Und hier die Rezeptkarte zum Herunterladen per Rechtsklick und "Grafik speichern unter..":
Perfekte Mischung für Menschen, die gerne was Süßes essen und danach sofort Lust auf etwas Salziges haben. Kennt ihr das?
Die Chips kann man natürlich austauschen - aber zu dieser Variante passen eigentlich nur gesalzene Chips. Paprika oder Sourcream & Onion wären vermutlich eher suboptimal für den Geschmack.
Lust auf süß/salzige Cookies?
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