Meine lieben Leser.
Wie auch schon im vorangegangenen Post erwähnt, lasse ich nur ungern Lebensmittel verkommen. Daher mussten kreative und leckere Lösungen für das ich-habe-zu-viel-Porridge-gekocht-was-nun-Problem her und da man nicht immer nur super leckeres Brot essen mag sondern vielleicht auch mal etwas süßes, habe ich genau das richtige Rezept für euch. Muffins! Fluffig, locker, kernig, süß. Einfach nur hervorragend. Und da man quasi schon das Mehlkochstück "vorgearbeitet" hat, bleiben sie auch länger saftig als andere Muffins. Ihr MÜSST sie probieren!
Wie immer könnt ihr die Rezeptkarte mit einem einfachen Rechtsklick darauf und "Grafik speichern unter..." herunterladen.
Diese Muffins sind lecker, saftig und halten sich 2 - 3 Tage. Der Geschmack steht und fällt mit euren Trockenfrüchten - sind diese gezuckert, werden sie vielleicht zu süß. Daher versucht ungezuckerte Trockenfrüchte zu verwenden.
Also, wie verwertet ihr am liebsten übrig gebliebenen Porridge?
Du bist genial! Ich liebe Rezepte, die Reste verwenden... allerdings habe ich selten Porridge übrig. Aber da die Muffins super lecker klingen, muss ich wohl nächstes Mal absichtlich zu viel kochen ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Du bist genial! Ich liebe Rezepte, die Reste verwenden... allerdings habe ich selten Porridge übrig. Aber da die Muffins super lecker klingen, muss ich wohl nächstes Mal absichtlich zu viel kochen ;)
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Hallöchen :) Ich habe gerade deinen Blog entdeckt und er ist wirklich super schön. Ich habe dir auch direkt mal ein Abo dagelassen, dass ich auch nichts mehr verpasse. Ich würde mich total freuen, wenn du mal bei mir vorbei schaust. Auf meinem Blog geht es ums Kochen, Genießen und einen schönen Lebensstil.
AntwortenLöschenLiebste Grüße, Chiara :)
https://kochtoepfchen.blogspot.de/