Frosted Cranberrys

Meine lieben Leser!

Es ist endlich soweit - es gibt Cranberrys im Supermarkt. Ich liebe Cranberrys, denn sie halten soo viele Möglichkeiten bereit. Momentan sieht man sie wieder überall auf den Blogs - und vor allem in einer Form: gefrostet. D.h. in Zucker gerollt und glitzernd wie nie. Aber wie macht man diese gezuckerten Cranberrys und wie bewahrt man sie auf? Das erkläre ich euch heute, damit auch ihr bald diese hübschen (und so leckeren!) Cranberrys essen und allerlei gebackenes damit verzieren könnt. Auf geht's!

Ihr könnt die Rezeptkarte wie immer mit einem Rechtsklick darauf und "Grafik speichern unter..." herunterladen.

Nicht in einem geschlossenen Behälter aufbewahren, denn dort drin werden sie matschig und der Zucker schmilzt weg. Ich habe meine Cranberrys in einem Schälchen offen in der Küche stehen und das klappt hervorragend.

Diese frosted Cranberrys sind nicht nur super als Deko für Kuchen, Cupcakes oder allem anderen weihnachtlichen, sondern sie schmecken auch hervorragend. Einfach als Snack zwischendurch - denn sie sind sauer, manchmal etwas bitter und zuckersüß zugleich. Ich liebe diese Kombination einfach.

Wie sieht das bei euch aus? Schonmal gezuckerte Cranberrys gemacht und zur Deko benutzt?