Easy Dinner: Leckere Spargeltarte

5. Mai 2013

 
Meine lieben Leser. 

Seit letztem Jahr liebe ich grünen Spargel. Ich könnte ihn ständig essen, wäre er nicht so teuer. Und heute habe ich mal wieder ein ganz einfaches und schnelles Abendessen für euch. Ihr braucht:


1/2 Bund frischen grünen Spargel
2 Eier 
1/2 Hüttenkäse
Frischen Dill 
Salz, Pfeffer

Stellt den Mürbeteig her und gebt ihn in eine Tarteform.

Spargel schälen und holzige Enden entfernen.
 Eier, Hüttenkäse & Dill vermengen...
Und auf dem Spargel verteilen.
Nur noch den Feta darüberkrümeln..
...und bei 190 °C ca. 15 - 20 Minuten backen.
So sollte sie dann aussehen. :-)
Mit einem kleinen Beilagensalat serviert...
...ist es ein leckeres und leichtes Abendessen.

Lasst es euch schmecken!

Kommentare :

  1. Ein super tolles Rezept das ich mit großer Sicherheit ausprobieren werde, den ich esse auch sehr gerne Spagel :D

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  2. Mhh, das klingt super. Nächste Woche steht auch bei uns grüner Spargel auf dem Plan, allerdings mit Gnocci. Dein Rezept merke ich mir mal für übernächste Woche :D

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  3. wow sieht super lecker aus! muss ich auch mal probieren :-)
    liebe grüße, Wibke

    http://aboutamodelslife.blogspot.de/

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Kommentare sind für mich wie ein besonders schönes Dessert, also:

♥ Danke für jedes liebe Wort ♥

PS: Negative anonyme Kommentare werden kommentarlos gelöscht.

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